THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, Viet Nam, ngay 13 thang 8 năm 2025 /PRNewswire/ -- Trong bối cảnh đo thị hóa mạnh mẽ va nhịp sống ngay cang bận ron, thị trường bữa ăn tien lợi (ready-to-eat) tại Viet Nam đang tăng trưởng đang chu ý. Năm 2024, gia trị thị trường đạt khoảng 430 trieu USD, va dự bao sẽ tăng gần gấp ba len 1,28 tỷ USD vao năm 2031, voi tốc đo tăng trưởng (CAGR) đạt 16,8% (Theo BlueWeave Consulting). Sự tăng trưởng nay cho thấy người tieu dung ngay cang ưu tien giải phap ăn nhanh – nhưng vẫn đòi hỏi dinh dưỡng, chất lượng va an toan.

Tuy nhien, khong chỉ dừng lại ở bữa ăn tien lợi, ma yếu tố về hương vị, dinh dưỡng va chất lượng sản phẩm cũng được ưu tien hang đầu. Đap ung trọn vẹn nhu cầu đó, Nature Foods (NFC) đã khẳng định vị thế doanh nghiep tien phong tại Viet Nam ung dụng cong nghe sấy thăng hoa, mang đến sản phẩm tien lợi ma vẫn giữ trọn hương vị, mau sắc va gia trị dinh dưỡng.

Xuất hien tren HTV9 – Khẳng định uy tín va gia trị

Moi đay, NFC đã xuất hien trong chương trình "Ăn Lanh Sống Chất" phat sóng tren HTV9 vao 8h45p chủ nhật cach tuần bắt đầu từ ngay 3/8 – mot chương trình truyền hình uy tín, cung cấp kiến thuc về giải phap ăn uống thong minh va nang cao nhận thuc cong đồng về an toan thực phẩm. Tại đay, đại dien NFC đã chia sẻ chi tiết về quy trình sấy thăng hoa, he thống kiểm soat chất lượng nghiem ngặt, cung triết lý "ăn lanh – sống chất" ma cong ty theo đuổi. 

Sấy thăng hoa - Cong nghe vang cho giải phap ăn uống tien lợi, an toan

Sự xuất hien nay khong chỉ cho thấy vai trò tien phong của NFC trong nganh thực phẩm cong nghe cao, ma còn khẳng định trach nhiem của doanh nghiep trong viec lan tỏa thong điep ăn uống khoa học, an toan va bền vững.

Cong nghe sấy thăng hoa – Giữ trọn hương vị, dinh dưỡng va chất lượng

Khac voi sấy kho truyền thống, sấy thăng hoa tach nưoc từ nguyen lieu ở trạng thai đong đa va chuyển trực tiếp sang thể hơi, bỏ qua giai đoạn lỏng. Quy trình nay giup thực phẩm giữ nguyen hương vị, mau sắc tự nhien va ham lượng dinh dưỡng, đồng thời loại bỏ nhu cầu sử dụng chất bảo quản.

Nhờ đo ẩm cực thấp, sản phẩm có thể bảo quản lau ma khong cần phải them bất kỳ chất bảo quản nao, tien lợi khi sử dụng, va mang lại trải nghiem "tươi ngon như vừa chế biến" – đap ung hoan hảo nhu cầu của người tieu dung hien đại.

Nature Foods Company – Tien phong va khac biet

Thanh lập từ năm 2002, NFC đã đầu tư nghiem tuc vao day chuyền sản xuất khep kín, tuan thủ cac tieu chuẩn quốc tế khắt khe như HACCP, ISO 22000, BRCGS, FDA va HALAL. Toan bo quy trình – từ lựa chọn nguyen lieu, sơ chế, sấy thăng hoa đến đóng gói – đều được kiểm soat nghiem ngặt. 100% sản phẩm được kiểm nghiem cảm quan, vi sinh va hóa lý trưoc khi ra thị trường.

He thống truy xuất nguồn gốc hien đại giup NFC minh bạch toan bo quy trình sản xuất, tạo dựng niềm tin vững chắc cho khach hang.

Tien lợi gắn voi suc khỏe

Sản phẩm của NFC phu hợp nhiều tình huống: bữa sang nhanh tại văn phòng, chuyến dã ngoại, hay dự trữ trong gia đình. Điều quan trọng la sự tien lợi nay khong đanh đổi an toan, chất lượng hay hương vị.

Ông Phan Hoang Ân – Tổng Giam đốc Nature Foods nhấn mạnh:

"Chung toi khong xem cong nghe chỉ la cong cụ sản xuất, ma la cam kết trach nhiem voi cong đồng. Mỗi sản phẩm NFC la sự kết hợp giữa tien ích, dinh dưỡng va sự an toan – để người tieu dung an tam lựa chọn cho gia đình."

Tầm nhìn bền vững

Bằng viec tien phong ap dụng sấy thăng hoa, NFC khong chỉ tạo ra sản phẩm chất lượng ma còn góp phần nang chuẩn nganh thực phẩm Viet. Hưong toi phat triển bền vững, cong ty tiếp tục mở rong danh mục sản phẩm tien dụng – dinh dưỡng – an toan, mang đến trải nghiem ẩm thực hien đại nhưng vẫn trọn vẹn gia trị nguyen bản.

nguồn: Nature Foods Company