Chủ nhân của ngôi nhà là một cặp vợ chồng trẻ, chồng là nhà quay phim, vợ từng là tiếp viên hàng không, hiện tại cả hai là chủ của một tiệm bánh mì. Với đôi vợ chồng chăm chỉ này, ngôi nhà không chỉ là nơi sống, nơi nghỉ ngơi bên thú cưng mà còn là nơi làm việc và kinh doanh của gia đình.

Đôi vợ chồng luôn vui vẻ trong ngôi nhà ấm cúng, thơm nức mùi bánh mì

Khi là tiếp viên hàng không, nữ gia chủ – Tuche – đột nhiên bị ốm và mắc bệnh nặng. Các triệu chứng nghiêm trọng đến mức khiến cô phải tạm dừng công việc yêu thích. Không chỉ vậy, 10 năm làm tiếp viên hàng không còn khiến đồng hồ sinh học của cô bị xáo trộn mạnh, khiến nữ tiếp viên khó lòng hòa nhập lại cuộc sống bình thường. Sau này, công việc nướng bánh không chỉ giúp cô gái trẻ hoà nhập lại cuộc sống thường ngày mà còn giúp cô tìm lại hy vọng và niềm vui trong cuộc sống.

Nữ gia chủ tự mình sáng tạo ra công thức làm bánh mì độc đáo khi sử dụng 100% lúa mì, mật ong và dầu ô liu, không có bơ, sữa, trứng 

Nhờ công thức độc đáo, bánh mì thơm ngon ngày càng được nhiều người biết đến và đón nhận. Từ lúc chỉ nướng 4 ổ bánh một ngày, giờ đây, cô gái đã có riêng một tiệm bánh và một cửa hàng bán độc quyền trực tuyến trên Instagram 

Sau 8 năm sử dụng, ngôi nhà cũ của đôi vợ chồng đã xuống cấp. Hơn nữa, vì vấn đề sức khỏe, phần lớn cuộc sống của Tuche là ở nhà. Do đó, hai vợ chồng quyết định xây ngôi nhà mới, có thêm không gian làm cửa hàng đồ ngọt cho vợ ngay tại nhà. Đôi vợ chồng bày tỏ: “Chúng tôi muốn trần nhà cao, nhiều cửa sổ, nhiều gỗ”, đồng thời, không gian cửa hàng phải có mặt tiền, nhà bếp riêng và phải tách biệt với không gian sống gia đình.

Bởi ngôi nhà nằm trong một góc hẻm, nên Nhà bánh mì có 2 mặt tiền. Một mặt dành cho cửa hàng và một mặt dành cho khu nhà ở

Nữ gia chủ đã thu thập nhiều thiết kế thú vị trong các trang tạp chí kiến trúc Nhật Bản và trình bày mong muốn của mình với nhóm KTS về không gian cửa hàng và nhà ở

Kết hợp niềm đam mê nấu nướng và sở thích cá nhân, nhóm KTS đã mang đến một ngôi nhà hình hộp màu kem hiện đại. trải dài song song với đường trước nhà. Không gian mặt tiền cửa hàng được trang trí bằng cửa sổ gỗ tròn. Màu gỗ sậm tương phản với màu kem nhẹ nhàng của ngôi nhà, mang tới cảm giác ấm cúng, lịch sự mà không kém phần ấn tượng, thu hút. Cửa hàng có thiết kế không gian để khách đến mua và mang đi ngay và không gian dành riêng cho khách thưởng thức ngay tại cửa tiệm.

Qua ô cửa kính, khách hàng có thể thấy được quy trình làm bánh và dễ dàng mùa về thưởng thức mà không cần phải trực tiếp đi vào cửa tiệm

Không gian cửa tiệm hiện đại, gọn gàng tuy không lớn nhưng đáp ứng đủ nhu cầu của thực khách và chủ nhân

Quầy bếp nhỏ xinh nơi cho ra đời những chiếc bánh mì hảo hạng và tốt cho sức khỏe

Không gian thưởng bánh có góc nhìn rộng rãi ra vườn cây xanh ngát bên ngoài

Không gian nhà ở được chia thành 2 tầng. Trong đó, tầng thứ nhất bao gồm tổ hợp  phòng khách, nhà bếp, nhà ăn. Tầng thứ hai bao gồm phòng làm việc, phòng ngủ của 2 vợ chồng và phòng ngủ cho khách. Các không gian luôn được chú ý bố trí kết hợp chặt chẽ với thiên nhiên và cây xanh, đảm bảo, từ bất cứ không gian nào, gia chủ cũng có thể nhìn thấy bóng cây xanh.

Cây thông đã được lựa chọn trở thành nhân vật xanh trung tâm của Nhà bánh mì

Không gian sinh hoạt chung của gia đình không ngăn chia rõ ràng bằng các vách ngăn mà chỉ sử dụng các đồ nội thất khác nhau nhằm phân chia tỉ lệ các khu vực

Khu vực bếp tiện nghi với quầy bếp hình chữ L giúp phân chia rõ ràng khu vực nấu nướng và rửa dọn

Hy sinh một phần lớn diện tích sàn cho khoảng thông tầng, Nhà bánh mì đặt được sự thông thoáng và dễ chịu mà gia chủ hằng mong muốn

Phòng làm việc gọn gàng, tối giản trên tầng 2 cũng được gia chủ thêm một bồn cây xanh, mang tới sức sống dịu dàng cho khu vực

Ban công trở thành một vườn xanh cung cấp rau sạch cho gia đình

Nuôi dưỡng và chăm sóc thú cưng cũng là một trong những sở thích của đôi vợ chồng

Rút kinh nghiệm từ ngôi nhà cũ của gia đình, nơi có quá nhiều đồ đạc. Các đồ vật càng ngày càng nhiều hơn qua mỗi chuyến bay đến vùng đất mới khi người vợ còn là tiếp viên hàng không. Điều này khiến gia chủ cảm thấy mệt mỏi, đặc biệt là khi chuyển nhà. Với ngôi nhà mới, đôi vợ chồng cùng có ý định giữ ngôi nhà càng đơn giản càng tốt nên đồ nội thất thường chú trọng đến công năng sử dụng vừa đủ. Các đồ nội thất cũ được tái sử dụng. Nhờ đó, mà gia đình hầu như không phải mua thêm đồ mới. Các đồ nội thất không dùng đến đều được mang đi quyên góp hoặc tặng cho người thân.

Phòng khách chỉ kê một chiếc sofa có kích thước vừa phải để hai người có thể ngồi xem phim cùng nhau những lúc rảnh rỗi

Gia chủ chỉ đặt những thứ họ thực sự thích trong nhà. Nhờ vậy, không gian gia đình luôn thoải mái và dễ chịu

“Chúng tôi dự định rằng chúng tôi có thể không có con. Vì vậy tôi nghĩ rằng ngôi nhà này như thế này là tôi thấy nó phù hợp”, cặp vợ chồng cười chia sẻ

Ngôi nhà nhỏ góp phần lớn giúp thay đổi cuộc sống của đôi vợ chồng. Giờ đây, đôi vợ chồng có thể thường xuyên gần gũi nhau, cùng nhau chăm sóc sức khỏe, chăm sóc thú cưng và thỏa mãn những niềm đam mê của mình, để cuộc sống luôn có ý nghĩa.

Thông tin công trình:

Tên công trình: Nhà bánh mì

Địa điểm: Bangkok, Thái Lan

Ảnh: Maninuch Boonruang