SURABAYA, Indonesia, ngay 14 thang 6 năm 2025 /PRNewswire/ -- Triển lãm quốc tế EastFood (IIFEX) va EastPack Surabaya 2025 chính thuc khai mạc vao ngay 12 thang 6 năm 2025, tại Grand City Convention Hall ở Surabaya, va sẽ keo dai đến ngay 15 thang 6 năm 2025. Triển lãm có sự tham gia của hơn 180 nha triển lãm, bao gồm 30 doanh nghiep sieu nhỏ, nhỏ va vừa (MSME). Trong suốt sự kien keo dai bốn ngay nay, hơn 20.000 du khach dự kiến sẽ tham dự va kham pha cac cơ hoi hợp tac, phat triển kinh doanh, đổi moi va đầu tư vao lĩnh vực thực phẩm va bao bì.

EastFood (IIFEX) & EastPack Surabaya 2025 officially opens to boost F&B and packaging sectors

Trong diễn văn khai mạc, ong Daud D. Salim, Giam đốc điều hanh Krista Exhibitions, nhấn mạnh rằng "EastFood (IIFEX) va EastPack Surabaya đóng vai trò khong chỉ la triển lãm gioi thieu sản phẩm va cong nghe, ma còn la be phóng chiến lược, tạo điều kien kết nối cac đối tac trong nganh ở nhiều lĩnh vực va quốc gia". Chung toi thiết kế triển lãm nay nhằm mục đích thuc đẩy hợp tac hieu quả, tăng trưởng kinh doanh va đổi moi bền vững. Krista Exhibitions cam kết hỗ trợ cac cong ty trong nganh tại địa phương, bao gồm cả cac MSME của Đong Java, trong viec mở rong phạm vi tiếp cận thị trường va nang cao khả năng cạnh tranh toan cầu của họ", ong Daud nói.

Triển lãm gioi thieu mot loạt cac chương trình hấp dẫn, bao gồm cac buổi trình diễn nấu ăn trực tiếp từ cac đầu bếp nổi tiếng: Đầu bếp Bashiruddin, đầu bếp Feina, đầu bếp Rudy, đầu bếp Heru, đầu bếp Merry, đầu bếp Risna, đầu bếp Niken, đầu bếp Dafi, đầu bếp Tian, đầu bếp Maolana, đầu bếp Achen, đầu bếp Andik, đầu bếp Long, đầu bếp Muto, đầu bếp Forest va đầu bếp Lusia. Hoi thảo Chef Secret Culinary Studio cung cấp mot nền tảng giao dục kết hợp sự đổi moi toan cầu voi di sản ẩm thực địa phương. Trong phần "Bí quyết chiến thắng trong cac cuoc thi banh ngọt – ẩm thực", người tham gia sẽ được tiếp thu những kinh nghiem thực tế từ cac bếp trưởng hang đầu quốc tế về cac chiến lược để đạt được thanh cong trong cac cuoc thi banh ngọt.

Cac điểm nhấn ẩm thực bao gồm món "Gelato Sushi" đặc sắc do đầu bếp Caesar va đầu bếp Andy sang tạo, đã đoạt Huy chương Vang tại Gelato Dessert Asia 2024, cung voi "Banh cuon Nhật Bản" thượng hạng khong sử dụng chất nhũ hóa va "Banh Bika Ambon Mousse" trang nhã, sự kết hợp hai hòa giữa hương vị truyền thống Indonesia va kỹ thuật lam banh mousse tinh tế của Phap. Mot trong những điểm nổi bật của triển lãm la chương trình Kết nối doanh nghiep, mot nền tảng được thiết kế chuyen biet nhằm tạo điều kien kết nối trực tiếp giữa cac doanh nghiep trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống va bao bì voi mạng lưoi nha phan phối, đối tac chiến lược va cac nha đầu tư tiềm năng.

Triển lãm han hạnh đón tiếp cac chuyen gia trong nganh va cong chung đến tham quan từ 10:00 đến 19:00 (giờ WIB) hang ngay. Ve vao cửa có thể mua trực tiếp tại địa điểm tổ chuc voi muc gia 100.000 Rp cho phep tham dự đầy đủ bốn ngay sự kien.

nguồn: Krista Exhibitions