Bất kể phong cách thiết kế nhà bếp của bạn là gì, việc sắp xếp và bố trí đều vô cùng quan trọng. Hãy tránh 10 sai lầm dưới đây, đồng thời tham khảo một số mẹo thiết kế hữu ích để có được một thiết kế nhà bếp thiết thực và trang nhã.

#1 Vật cản tam giác nhà bếp

Các chuyên gia thiết kế nhà bếp gọi bồn rửa, bếp nấu và tủ lạnh là tam giác bếp. Đây là khu vực hoạt động nhiều nhất, vì vậy việc thiết kế một tam giác bếp đòi hỏi phải lập kế hoạch cẩn thận và lối đi không bị cản trở. Trong đó, bồn rửa là nơi bạn hoạt động nhiều nhất.

Rõ ràng, bồn rửa của bạn cần phải ở gần hệ thống ống nước. Đôi khi, do vị trí đặt đường ống, nhà bếp được thiết kế với bồn rửa ở vị trí không thuận tiện. Nếu trường hợp này xảy ra trong nhà bếp của bạn, hãy xem xét việc thuê một thợ sửa ống nước để di dời đường ống nước tới vị trí tốt nhất cho bồn rửa.

Bất kể kích thước hoặc cách bố trí nhà bếp của bạn như thế nào, thì tổng tất cả các khu vực trong tam giác bếp không nên nhỏ hơn 3 mét hoặc lớn hơn 7 mét. Nếu tam giác công việc quá nhỏ, mọi người sẽ va phải nhau. Nếu nó quá lớn, việc chuẩn bị đồ ăn sẽ khá mệt nhọc.

#2 Lãng phí không gian lưu trữ

Nhà bếp thường chứa rất nhiều thứ. Không chỉ vậy, những vật dụng được giấu sau tủ bếp có thể có hình dạng kỳ lạ và cần thêm không gian.

Ngay cả những nhà bếp nhỏ cũng có không gian lãng phí, nhưng điều này có thể được giảm thiểu với kế hoạch cải tạo nhà bếp thông minh.

Nếu nhà bếp của bạn nhỏ, hãy cân nhắc việc lắp đặt những chiếc tủ dài hơn để có thêm không gian lưu trữ. Trang trí thêm đèn chiếu sáng hoặc cây xanh để thu hút tầm mắt. Luôn lắp đặt tủ trên tủ lạnh. Nếu bạn không tận dụng diện tích này sẽ rất lãng phí không gian lưu trữ các vật dụng nhà bếp lớn. Cuối cùng, lắp đặt các kệ ngang phía sau tủ bếp dưới. Điều này có thể thêm tới gần 1 mét vuông không gian lưu trữ nhà bếp bổ sung.

#3 Không đủ không gian quầy bếp

Một trong những phàn nàn lớn nhất về thiết kế nhà bếp là thiếu không gian quầy. Hãy xem xét tất cả các hoạt động nhà bếp trên mặt quầy bếp, cũng như các thiết bị được đặt cố định ở đó. Một cách dễ dàng để tối ưu hóa quầy bếp là thêm một bàn đảo bếp và quầy bar ăn sáng vào nhà bếp hình chữ L.

#4 Ánh sáng kém

Nhà bếp là một khu vực mà bạn không thể thiếu ánh sáng. Ánh sáng thích hợp trong nhà bếp rất quan trọng khi xử lý dao sắc và các dụng cụ nhà bếp khác. Thêm vào đó, bạn càng có nhiều ánh sáng trong phòng, bạn càng có thể khoe trọn vẹn các yếu tố thiết kế của mình.

Đối với nhà bếp của bạn, hãy đánh giá các khu vực làm việc và tập trung vào việc cung cấp ánh sáng cần thiết cho từng vị trí. Cân nhắc bổ sung ánh sáng ngay phía trên tất cả các khu vực làm việc chính.

Sử dụng đèn dây để tăng vẻ đẹp và chức năng của nhà bếp. Đừng quên lắp đặt đèn chiếu sáng dưới tủ bếp để đảm bảo rằng các quầy có đủ ánh sáng cho các công việc chung của nhà bếp.

#5 Bỏ qua tấm chắn sau bếp

Hãy nghĩ về các chất lỏng, nước và dầu mỡ trong nhà bếp và bạn sẽ hiểu tại sao lắp đặt một tấm chắn sau bếp và quầy là một cách thông minh để giữ cho nhà bếp của bạn luôn sạch sẽ. Việc tẩy sạch vết dầu mỡ bám trên gạch, kim loại hoặc nhựa dễ dàng hơn nhiều so với sơn hoặc giấy dán tường.

#6 Thông gió kém

Thiết kế nhà bếp sẽ giảm chất lượng do sự hiện diện của các mùi trong quá trình nấu nướng. Nếu bạn đã từng bước vào nhà của ai đó và ngửi thấy mùi cá đêm qua còn sót lại trong không khí, bạn sẽ hiểu tầm quan trọng của việc thông gió tốt.

Các loại máy hút mùi giá rẻ chỉ giúp lưu thông không khí bẩn và hôi, trong khi hệ thống thông gió tốt sẽ cải thiện chất lượng không khí trong nhà của bạn. Nó cũng giúp nhà bếp của bạn sạch sẽ hơn và kéo dài tuổi thọ cho các thiết bị của bạn.

Mặc dù đó có thể là một khoản đầu tư lớn nhưng một hệ thống thông gió tốt sẽ giúp việc nấu nướng và ăn uống trở nên dễ chịu hơn, đặc biệt nếu nhà bếp của bạn mở ra khu vực tiếp khách hoặc phòng sinh hoạt chung.

#7 Chọn bàn đảo bếp không phù hợp

Khi nói đến bàn đảo bếp, chúng ta thường nghĩ đến không gian lưu trữ, chuẩn bị và phục vụ bổ sung trong nhà bếp. Nhưng bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng bàn đảo bếp có thể lãng phí rất nhiều không gian. Chọn nhầm bàn đảo bếp hoặc đặt nó không đúng vị trí sẽ tạo nên một khu vực hỗn loạn, đặc biệt là trong một khu vực bếp núc quá lộn xộn.

Bàn đảo bếp có thể cản trở lối ra vào bồn rửa, tủ lạnh, bếp nấu và các tiện ích chính. Một bàn đảo bếp phải dài ít nhất 1,2 mét và cao 0,6 mét và nó cần đặt ở vị trí mà mọi người có thể di chuyển và làm việc xung quanh nó. Các chuyên gia cải tạo nhà bếp nói rằng trừ khi nhà bếp của bạn dài ít nhất 3,6 mét, nếu không bạn không nên lắp đặt một bàn đảo bếp.

#8 Bỏ qua việc tái chế

Khi việc tái chế trở nên quan trọng hơn, việc xử lý thùng rác trong thiết kế nhà bếp không chỉ đơn giản là lắp thùng rác dưới bồn rửa. Hãy sắp xếp thùng rác của bạn một cách hiệu quả và có trách nhiệm bằng việc kết hợp các thùng phân loại rác tái chế vào thiết kế nhà bếp của bạn.

#9 Quá chú trọng xu hướng

Mặc dù đó không hẳn là một sai lầm, nhưng xu hướng nhà bếp mới nhất và thiết bị cao cấp có thể không phải là lựa chọn tốt nhất. Màu sắc và thiết kế hợp thời trang có tuổi thọ ngắn và bạn có thể không bao giờ thấy lợi nhuận từ khoản đầu tư lớn của mình vào các tiện ích nhà bếp mới nhất. Hãy tìm kiếm những sự lựa chọn cải tiến và thiết bị nhà bếp bền bỉ với thời gian.

#10 Không làm việc với chuyên gia thiết kế nhà bếp

Bắt đầu một dự án thiết kế nhà bếp để tiết kiệm là một sai lầm phổ biến. Nó thực sự có thể lãng phí nhiều tiền hơn, thời gian và năng lượng nếu bạn làm sai. Các nhà thiết kế chuyên nghiệp có những ý tưởng và thông tin mới nhất và họ có thể giúp bạn xác định nhu cầu của mình và chuyển chúng thành một kế hoạch hiệu quả phù hợp với sở thích và ngân sách của bạn.